Activité de l'entreprise : L’entreprise est spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de cacao et de produits dérivés du cacao
Type d'entreprise : Société internationale
Période de création de l'entreprise : 1989
Interlocuteur(s) : Acheteur du groupe
CONTEXTE DE L'ENTREPRISE
Notre client est le premier fabricant mondial de produits à base de chocolat et de cacao de haute qualité, maîtrisant chaque étape de la chaîne de valeur, de l'approvisionnement en matières premières à la production des meilleurs chocolats. La société est le cœur et le moteur de l'industrie du chocolat et sa mission est d'être numéro un dans tous les segments de clientèle attractifs.
PROBLÉMATIQUE FILTRATION
Consécutivement à la signature d’un nouveau partenariat avec la société allemande Kronsbein Ultrafilter GmbH, nous avons sollicité cette entreprise afin de lui proposer nos solutions en matière de filtration d’air comprimé et de gaz stériles. Cette dernière a répondu positivement en nous soumettant deux projets :
- Le remplacement d’éléments filtrants en place avec un objectif de réduction des coûts d’achats ;
- La fourniture de 4 ensembles de filtration (Skid) pour rendre stérile l’air comprimé au point d’utilisation.
LA SOLUTION FILTRATION PAR SOFISE
Remplacement d’éléments filtrants
Notre client utilise trois types de filtre : des filtres « déshuileur », des filtres à charbon actif ainsi que des filtres en vue de la stérilisation de l’air comprimé ; air comprimé nécessaire au transport des produits alimentaires.
Filtres « Déshuileur » : Microéléments filtrant de type MF de Kronsbein Ultrafilter
Grâce à la combinaison unique du média filtrant nanofibre et de la technologie de plissage, ces filtres sont destinés à éliminer les aérosols d’eau et d’huile, ainsi que des particules contenues dans l’air comprimé et les gaz.
Cette technologie induit une réduction des coûts énergétiques de 70% et une performance de filtration améliorée.
Le média oléophobe repousse l’huile et l’eau. Ainsi, la chute de pression et les opérations de maintenance sont réduites au minimum, comparativement à des technologies conventionnelles.
Filtres à charbon actif de type AK de Kronsbein Ultrafilter
Les filtres charbon actif ont été conçus pour éliminer efficacement les vapeurs d’huile et d’hydrocarbures.
Ils sont constitués de deux étages de filtration :
- Le média profondeur nano fibre capte les particules
- Alors que le charbon actif adsorbe les vapeurs d’huile et d’hydrocarbures
La teneur en huile résiduel est inférieure à 0,003 mg/m3 ; en tenant compte d’une protection amont par des filtres coalescents pour éliminer l'huile liquide.
Conseil de l’expert :
L’air ambiant est contaminé par des particules. Un mètre cube d’air peut contenir plus de 190 millions de particules biologiques, non biologiques, bactéries, virus, huile et eau. A l’issue de la compression de l’air, la concentration de polluants augmente considérablement. Aussi, il est nécessaire de filtrer cet air comprimé pour protéger les process ainsi que les machines de production.
Filtres stérilisant de type P-SRF de Kronsbein Ultrafilter
Composé d'un média de filtration profondeur borosilicaté tridimensionnel, ce filtre atteint un volume de vide de 95%, garantissant une capacité de confinement élevée à des débits élevés et une faible pression différentielle.
Les supports intérieur et extérieur, ainsi que les embouts, sont en acier inoxydable. Le taux de rétention de 99,99998% est lié à un seuil de filtration de 0,2 µm. Ces éléments filtrants peuvent être stérilisés. La stérilisation peut se faire soit en ligne soit à la vapeur dans un autoclave.
Nos solutions de filtration d’air comprimé ont répondu en tous points aux besoins et exigences de notre client tant sur le plan de la mise en place des filtres que sur le plan fonctionnel. De plus, nous avons pu proposer une réduction des coûts à notre interlocuteur en charge des achats du groupe.
Fourniture de 4 ensembles de filtration (Skid)
Au point d’utilisation, notre client désirait un « système » complet en vue de la stérilisation de l’air comprimé. Nous lui avons proposé un « skid » de filtration, composé de trois étages de filtration afin d’atteindre l’objectif de stérilisation de l’air comprimé.
A savoir :
Tous nos filtres stériles sont approuvés et validés selon la FDA CFR article 21 / EC 1935/2004.
Les trois étages de filtration sont composés comme suit :
- Une préfiltration constituée d’une filtre aluminium avec manomètre et purge à flotteur + un élément filtrant de type MF 04/20
- Une filtration à charbon actif constituée d’un filtre aluminium avec purge à flotteur + un élément filtrant de type AK 04/20
- Enfin, une filtration stérilisante constituée d’un corps de filtre stérile + un élément filtrant de type P-SRF
L’ensemble des corps de filtre et éléments filtrants sont fabriqués par notre partenaire Kronsbein Ultrafilter GmbH.
Vous êtes à la recherche de solutions en vue de la filtration d’air comprimé ou de gaz techniques ? Nos experts en filtration industrielle peuvent vous accompagner dans le choix et la définition de produits efficaces.
