Activité de l'entreprise : Entreprise de création de fragrances et d’arôme
Type d'entreprise : La société est spécialisée dans la fabrication d’additifs, d’arômes alimentaires et d’extraits naturels, au service des professionnels du secteur alimentaire
Période de création de l'entreprise : 1895 à Genève
Interlocuteur(s) : Responsable Production & service Hygiène Sécurité Environnement HSE
CONTEXTE DE L'ENTREPRISE
A l’origine dédié à la production et à la synthèse de parfums, fournisseurs de grands noms de la parfumerie, notre client s’engage dans la fabrication d’arômes synthétiques. De multiples saveurs sont développées alors que l’arôme de synthèse est de plus en plus demandé par l’industrie agro-alimentaire. Depuis lors, l’entreprise est devenue un des principaux leaders mondiaux de la parfumerie et arômes. Insatisfait d’une filtration sur crépine, la société nous a consulté pour développer un produit spécifique répondant à sa problématique.
PROBLÉMATIQUE FILTRATION
Notre client filtrait ses produits, à faible viscosité, par le biais de crépine métallique. Hors, cette solution de filtration ne donnait pas satisfaction. Notre client constatait des casses fréquentes des crépines INOX lors de la manutention et du nettoyage des filtres.
Disposant d’une solution interne au sein d’une filiale étrangère du groupe, l’entreprise a choisi de rechercher un expert en filtration capable de répondre à sa demande en local, répondant aux mêmes critères qualitatif de filtration et pour un coût financier moindre.
De plus, nous devions proposer un produit apte au contact alimentaire ainsi qu’une conception garantissant l’absence de phtalates au niveau du joint d’étanchéité.
LA SOLUTION FILTRATION PAR SOFISE
Considérant les exigences du client, nous avons développé un filtre spécifique.
Ce filtre spécifique conçu par nos soins est constitué d’un disque filtrant en toile tissé INOX, entouré d’un joint siliconé.
- Diamètre interne de 40 mm
- Diamètre externe de 50 mm
- Seuil de filtration de 50 µm
Notre client utilise ce produit en filtration gravitaire pour ses produits les plus liquides.
Il est important de noter que les matériaux de fabrication ne comportent ni liant, ni résine. Les produits étant à destination de l’industrie agro-alimentaire, nous avons fourni une attestation d’alimentarité conformément aux réglementations EU 1935/2004 et 10/2011.
A savoir :
Règlement (CE) N° 1935/2004
Le règlement (CE) N° 1935/2004 a remplacé la directive N° 89/109/CEE et la directive N° 80/590/CEE à compter du 03/12/2004. Il s’applique aux matériaux et objets qui, à l’état de produits finis, sont destinés à être mis en contact ou sont mis en contact, conformément à leur destination, avec des denrées alimentaires ou avec de l’eau destinée à la consommation humaine.
La création et la fabrication du joint Silicone ont pris en compte la conformité au contact alimentaire mais aussi l’absence de phtalates. Cette exigence a été confirmée, par nos soins, par une attestation. Par ailleurs, notre client a procédé à des tests de validation afin de s’assurer de la tolérance de phtalates selon ses critères qualitatifs et réglementaires.
Le silicone utilisé pour la réalisation, des tamis filtrants avec bourrelet d’étanchéité surmoulé répond aux normes alimentaires :
- NF EN 1186, parties 1 & 3
- Arrêté du 25/11/92 (JO du 17/12/92)
- Règlement CE 1935/2004 du 27/10/2004
- Règlement UE 10/2011 du 14/01/2011, modifié (Annexes III & V)
D’autre part, la matière première est en conformité ROHS II et plus particulièrement respecte l’annexe II de la Directive Européenne 2015/863 sur la « limitation de l’utilisation de certaines substance dangereuses » et sur les concentrations tolérées. Le client nous a fait part de sa satisfaction, plus particulièrement, sur le respect du cahier des charges et sur la fourniture du pack documentaire et certifications.
L’ensemble des informations transmises assure notre client de la conformité des produits filtrés et du respect des réglementations. Il envisage de nous confier la conception et la réalisation d’un skid de filtration mobile.
Pour en savoir plus sur notre expertise en filtration dans le secteur agroalimentaire
Vous rencontrez des casses fréquentes lors de la manutention et du nettoyage des filtres ? Contactez nos experts en filtration industrielle pour des conseils avisés.
